Viandes et charcuteries
Préparation hachée sans matière grasse 500 g
Préparation hachée sans matière grasse 500 g
Viande de boeuf bio, avec des morceaux de seconde catégorie tel que steak et rosbeef, hachée avec 1% de sel. Taux de gras de 5% pour une viande tendre et goûteuse.
Le conseil du chef : Pour un hachis Parmentier, une bolognaise, des tomates farcie, un chili con carné, un tartare ... Cette viande hachée de qualité sera la base de tous vos délicieux plats familiaux.
Le haché peut devenir plus foncer avec le temps, cela est normal, nous n'ajoutons aucun produit pour qu'il reste rouge vif, cela est seulement dû à la maturation naturelle de la viande.
Condiments
Huile de menthe-ail 25 cl
Huile de menthe-ail 25 cl
Issue d’une sélection d’ail violet frais et de menthe du jardin, cette huile offre des notes fraîches et goûtues
Un délice culinaire sur des travers de porc ou d’agneau. Elle parfume également les salades d’été, marinade d'aubergine ou du fromage frais sur des tartines de pain grillé.
50 % huile d’olive 50 % huile de tournesol issues de l’agriculture biologique
Cultivés sans produits chimiques
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Huile de Poivre Tchuli 25 cl
Huile de Poivre Tchuli 25 cl
Originaire de l’Himalaya, le poivre Tchuli – se dit «tschouli» – est une épice rare et précieuse aux notes de citronnelle fumée, légèrement poivrées mais non piquantes.
Idéal pour une cuisine délicate et inattendue. En filet sur de la volaille, les produits de la mer, une purée ou du riz. En dessert sur des fruits, du chocolat.