Viandes et charcuteries

Steaks hachés extra frais , à congeler ou consommer dès réception

Bovin né et élevé à la ferme

ce colis comprend 2.5kg de viande à griller (rosbif, faux-filet, steak), 1.2 kg de boeuf bourguignon, 1.3kg de plat de côte.

colis composé uniquement de viande à griller : rosbif (1.5kg), entrecotes, faux filets (1.7kg), steak (1.8 kg).

pièce à griller

morceaux extra tendre (poire, merlan...)

rosbif première catégorie, qualité supérieur

mélange de différentes catégories de steak

morceau à braiser. Animal né et élevé à la ferme.

Saucisson sec de canard 50% de canard et 50% de Porc fermier et épices
Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement . Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on ouvre un snack restaurant à la ferme à  tout l'été à partir de nos produits à déguster sur place.

conditionné sous vide