Ferme de la Métairie Chatelnaud

Notre Ferme de la Métairie Chatelnaud est située à Bierry les belles fontaines

Nous sommes une exploitation en polyculture-élevages ovins et porcins.
Nos bêtes sont nées et élevées à la ferme ainsi que nourries avec les céréales et les fourrages de l'exploitation.
Elles sont abattues à l'abattoir de Chatillon sur seine et transformées dans notre laboratoire de découpe.

Les porcs sont élevés en plein air.

Toutes vos commandes seront conditionnées sous vide.

FERME DE LA MÉTAIRIE CHATELNAUD
ANGÈLE SULLIOT
FERME DE CHATELNAUD
89390 AISY-SUR-ARMANÇON
Tél. 0785458780

Boudin noir ×2

Boudin noir ×2

Ingrédients : maigre et gras de Porc, sang de Porc, oignons ,échalotte ,ail ,persil, crème, oeufs, vin rouge, sel, poivre, muscade, quatre épices. 

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,15 € TTC (3,08 € / p)

Côte première porc 200/250g~ x1

Côte première porc 200/250g~ x1

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
3,40 € TTC (3,40 € / p)

Côte première porc 250-300g~ x1

Côte première porc 250-300g~ x1


conditionnées sous vide

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

Côte première porc 300/350g~ x1

Côte première porc 300/350g~ x1


 

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
5,25 € TTC (5,25 € / p)

Côte première porc 350/400g~ x1

Côte première porc 350/400g~ x1


conditionnées sous vide

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (6,00 € / p)

Escalopes de porc 200/250g ×2

Escalopes de porc 200/250g ×2


conditionnées sous vide 

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (2,25 € / p)

Jambonneau de porc 860 g

Jambonneau de porc 860 g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
9,45 € TTC (10,99 € / kg)

Jambonneau de porc 1,2 kg

Jambonneau de porc 1,2 kg

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
13,18 € TTC (10,98 € / kg)

Poitrine en morceau 550/600g

Poitrine en morceau 550/600g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
5,38 € TTC (5,38 € / p)

Poitrine en tranches 500 g

Poitrine en tranches 500 g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (10,00 € / kg)

Rillettes pur porc 200g

Rillettes pur porc 200g

200/220g~

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,60 € TTC (6,60 € / p)

Rôti échine sans os 900g/1kg 950 g

Rôti échine sans os 900g/1kg 950 g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
17,20 € TTC (18,11 € / kg)

Rôti épaule de porc ficelé sans os 900g/1kg~ 950 g

Rôti épaule de porc ficelé sans os 900g/1kg~ 950 g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
13,57 € TTC (14,28 € / kg)

Rôti épaule de porc ficelé sans os 1,2 kg

Rôti épaule de porc ficelé sans os 1,2 kg

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
17,14 € TTC (14,28 € / kg)

Rôti épaule de porc ficelé sans os 800/850g 850 g

Rôti épaule de porc ficelé sans os 800/850g 850 g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
12,14 € TTC (14,28 € / kg)

Rôti filet de porc 900/1kg

Rôti filet de porc 900/1kg

conditionné sous vide

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
14,85 € TTC (14,85 € / p)

Saucisson cuit à l’ail 250/300g~

Saucisson cuit à l’ail 250/300g~

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
6,65 € TTC (6,65 € / p)

Sauté de porc 500 g

Sauté de porc 500 g

Producteur 
Ferme de la Métairie Chatelnaud
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (17,00 € / kg)